不生病高酵蔬果汁: 早上喝最有效!

不生病高酵蔬果汁: 早上喝最有效!

作者 : 新谷弘實

作者 : 新谷弘実

出版社 : 瑞昇文化事業股份有限公司

可訂購

定價 : NT 250

售價9折, NT225

內容簡介


暢銷200萬冊《不生病生活》:果汁篇登場!
坊間唯一由新谷弘實親自教你打果汁

明天起早餐改喝蔬果汁,身體就會出現驚人改變!
5天後,目視看得出,瘦了!
10天後,腸道乾乾淨淨;3個月後,變成強健體質!
從現在開始喝,喝多久就能活多久!

【蔬果汁三大妙用,連醫學博士都提倡每早飲用】

1.充分補充酵素

「酵素」是我們體內進行消化與代謝作用時,不可或缺的一種物質。據說人體內有五千多種酵素,每一種都有不同的作用,澱粉酶負責分解糖分,蛋白酶則可分解蛋白質。當細胞在能量代謝、修復內臟、排出細胞內的老廢物質時,也需要酵素。而「生鮮蔬果」可以在不破壞食物本身營養素的狀態下,快速攝取酵素!

2. 改善腸道環境
當腸子累積許多老廢物質,疲憊不堪的時候。就算吃很多營養的東西,身體也無法吸收。生鮮蔬果中的維生素、礦物質、食物纖維能夠幫助排毒,早上起來喝一杯蔬果汁,可以幫助排出宿便,改善腸道環境,保持順暢的新陳代謝!

3. 有效攝取植生素
植生素是天然的化學物質,是構成植物的鮮艷色彩、香氣、辣味、澀味的成分。這是自然界的植物為了抵禦外敵,自行合成的成分,具有強大的抗氧化作用。攝取植生素可以幫助防止細胞氧化,使免疫細胞活化,有絕佳抗癌效果。

比起市面昂貴的保健品,當季的新鮮蔬果不但便宜,更有充分的營養成分,可說是大自然賜給人們的禮物。本書收錄百款以上的蔬果汁,從養身到養顏共有113種。

分別為:

依水果養份製作50道果汁

選出製作含大量酵素的生鮮蔬果汁時,容易取得而且健康效果較高的食材。同時介紹可以發揮其營養素健康效果的食譜。

針對不舒服症狀的45杯果汁

抗癌、預防高血壓、促進排便……幫助提昇免疫力,培養健康體質。此外還收錄改善失眠、疲勞、肩頸痠痛等各種文明病的配方。

讓妳變瘦變美的18杯果汁

奇異果與葡萄柚含有豐富的維生素C可以防止黑色素沈澱,蘋果與蕃茄能降低膽固醇……幫助調理賀爾蒙,痘痘不見,肌膚回春5~10歲。特別介紹讓人變漂亮的營養素,回應每位女性讀者想變漂亮的期望。

從今天開始,每早一杯高酵蔬果汁,打造出連腸胃科醫生都說讚的體內環境吧!

【體內酵素自我檢測】
□ 經常感冒
□ 長期便秘或腹瀉
□ 胸口灼熱、胃脹、經常打嗝
□ 手腳容易冰冷
□ 肩膀僵硬或水腫
□ 皮膚粗糙,容易冒痘痘
□ 斑點和小細紋變多了
□ 掉髮越來越嚴重
□ 眼睛疲勞、視力模糊
□ 休息很久還是很累
□ 沒有幹勁
□ 集中力不佳,容易煩躁
□ 常常覺得心情低落
□ 過敏或異位性皮膚炎
以上症狀若超過三項,就是體內酵素減少的危險訊號!
請開始每早喝一杯蔬果汁
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作者介紹

■作者簡介

新谷弘實
醫學博士。1935年生於福岡縣。1960年畢業於順天堂大學醫學系後赴美。於Beth Israel擔任實習醫生。1968年構思新谷式內視鏡插入技術,利用內視鏡,成功完成世界首例不開腹的息肉切除手術(大腸內視鏡手術)。1975年榮獲美國內視鏡學會的最高榮譽。由於長年的貢獻,於2004年獲頒美國胃腸內視鏡學會的特別獎。2011年,獲『新英格蘭醫學期刊』評選為近200年改變醫學發現的八位名醫之一。彙集了獨到健康法的著作「不生病的生活」(サンマーク出版),已在世界17個國家發行,系列著作在日本的銷量突破200萬本,寫下熱銷紀錄。
www.drshinya.com

Yukiyo

酵素料理研究家。營養師。依據料理講師、美食企劃、健康飲食諮詢師等工作經驗,由各種角度研究飲食與料理。目前著眼於酵素的重要性與飲食的安全性,以「有助心靈與身體,讓人幸福的飲食」為中心,研究運用酵素的食品與料理。
http://www.yukiyo.com

新谷弘實

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