您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

最高に美しいうつわ

最高に美しいうつわ

作者 : SML

出版社 : エクスナレッジ

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 810

售價9折, NT729

內容簡介


日本亞馬遜讀者高分推薦,插畫家安西水丸也大力推薦的日本和食器精選!

隨著日本料理「和食」被聯合國教科文組織選為無形的世界文化遺產,日本人對於飲食文化的用心受到更進一步的重視。支撐著和食這個特殊的飲食生活,最重要的要素之一就是食器的運用。

本書收錄了日本各地知名的食器製作家,特別是陶瓷器,像是福光燒、小鹿田燒、小石原燒、小代燒、砥部燒等知名的陶瓷器。專訪各地的有名窯業,包含了出西窯、因州・中井窯、森山窯、山根窯、牧谷窯、延興寺窯、袖師窯、太田哲三・圭窯、俊彦窯、一里塚本業窯、ふもと窯、湯町窯、紀窯、白磁工房、一久堂、八郷葦穂窯、中田窯、岡田陶房、新道工房、小代瑞穂窯、倉八陶器、倉敷堤窯、三名窯等等,並且專訪知名的製作師,為您推薦和食具中的極品!

看更多 隱藏