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提蒂安的禮物

提蒂安的禮物

作者 : 徐寶泫

出版社 : 聯經出版事業股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


香菜、檸檬、萊姆、洋蔥、薄荷、乾辣椒、胡椒、魚露,
清香的香料是越南飲食的一大重點,
同樣以米為主食的文化,卻孕育出與中華料理不同的風味。
提蒂安與媽媽準備最道地的牛肉湯米粉,歡迎你一起享用!


提蒂安的爸爸是種稻的農夫,媽媽則在越南的水上市場賣水果。提蒂安與媽媽想為爸爸準備一道牛肉湯米粉,慰勞他的辛勞。一大早,她們母女倆就划著船,在水上市場做生意,眼看其他載著水果、蔬菜、鮮花的船隻都漸漸收攤了,提蒂安滿船的新鮮水果有紅毛丹、西瓜、椰子、香蕉卻通通滯銷。沒有賣完,就沒有錢幫爸爸買食材做大餐。一位老爺爺站在水果攤前看來看去、摸來摸去,他會不會也是看看就走了,真令人擔心,但願有好心人能幫助她們!

越南因天氣炎熱,比起油膩的食物,當地人更喜歡清爽的口味。為了提振食慾,往往會在料理中,加入大量的新鮮檸檬、萊姆等具有酸味的水果和香辛料。《提蒂安的禮物》透過在水上市場賣水果以及製作牛肉湯米粉的體驗,反映越南人的生活方式。書中附錄帶領孩子深入越南的地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等,更介紹了鄰近的泰國、印尼、菲律賓美食。最後提供簡單清晰的食譜及料理步驟,讓親子在閱讀繪本之後,也能共同試做牛肉湯米粉,體驗越南傳統美食,增加閱讀以外的趣味性。所有食材均可以在超市購買,家長不必擔心原料的取得。 
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作者介紹

■作者簡介

徐寶泫(Bo-Hyeon Seo)
大學主修兒童學,曾從事童書的製作,寫作經驗長達十年。最大的夢想就是,如同小時候廢寢忘食看過的許多書一樣,繼續寫出充滿兒童想像力的作品。
作品有《從明天開始,我們也要上學囉!》、《鯷魚的夢》、《跌倒後為什麼會流血呢?》、《我最長》、《朴古基叔叔的聖誕節》等。

林光熙(Gwang-Hui Im)
大學主修視覺設計,曾以自創的繪本作品《秋天運動會》入選第二屆韓國CJ國際繪本大賞。

■譯者簡介

曹玉絢
國立政治大學中文系畢業,曾任出版社編輯,現專事韓文著作翻譯。譯有《想飛的母雞》、《白雲麵包》、《小學生必修學院》、《成功孩子必讀世界偉人傳記》、《少年科學偵探CSI》等系列叢書。

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