您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

木口爺爺的壽司

木口爺爺的壽司

作者 : 鄭明淑

作者 : Myeong-Suk Jeong

出版社 : 聯經出版事業股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


日本壽司做法看似簡單,但要做到好吃,卻需要極大的熱忱和技術,
不管是吃法與做法,都是一門藝術。
如何吃壽司最美味?食材該如何選擇?醋飯如何調配?
進入木口爺爺的日本料理店,和小狐狸一起做壽司吧!


小狐狸喜歡吃新鮮的魚,更喜歡站在山坡上,欣賞村莊美麗的景色。最近村子裡有一間神奇的店,無論何時,都可以看見排隊的人潮。每一個離開店的人,總是笑著說:「還是木口的壽司最好吃!」狐狸實在很好奇壽司的味道,所以決定到木口的店瞧一瞧。他拿著橡實來到木口爺爺的店,想交換傳說中的壽司,但木口爺爺不接受,反而要求他去找最好的山泉水、山葵、新鮮的魚類。兩個人就在一來一往之間,創造出最好吃的壽司,並享受了一個美好的夏季。

壽司是舉世聞名的日本料理,做法看似簡單,但要做到真正好吃,卻需要極大的熱忱和技術。《木口爺爺的壽司》透過狐狸與木口爺爺的互動,一一揭開壽司好吃的祕訣。書中附錄帶領孩子深入日本的地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等,更介紹了各式各樣的壽司。最後提供簡單清晰的食譜及料理步驟,讓親子在閱讀繪本之後,也能共同試做壽司,體驗日本傳統美食,增加閱讀以外的趣味性。所有食材均可以在超市購買,家長不必擔心原料的取得。
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

鄭明淑(Myeong-Suk Jeong)
在澳洲擔任記者時期,足跡曾遍及世界各地,並著有詩、童話與繪本。現正致力為童話作家團體從事有關歷史、藝術、科學和地理等方面,讀來扣人心弦又趣味橫生的繪本創作。在撰寫《木口爺爺的壽司》的過程中,對日本瞭解得愈深,愈覺得是個非常有趣的國家。

鞠雪姬(Seol-Hui Guk)
大學主修西洋畫,曾參加2007年「吃掉故事的紙張」和2011年「Grow out」等展示會。最大的心願就是為熱愛動物和繪畫的孩子們繪製圖畫。

■譯者簡介

曹玉絢
國立政治大學中文系畢業,曾任出版社編輯,現專事韓文著作翻譯。譯有《想飛的母雞》、《白雲麵包》、《小學生必修學院》、《成功孩子必讀世界偉人傳記》、《少年科學偵探CSI》等系列叢書。

看更多 隱藏