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花漾彩繪蒸點心: 吸睛度十足, 可愛度滿分

花漾彩繪蒸點心: 吸睛度十足, 可愛度滿分

作者 : 馮嘉慧

出版社 : 邦聯文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 240

售價9折, NT216

內容簡介


繽紛可愛的彩繪點心,蒸鍋、電鍋、微波爐都OK!
利用鬆餅粉調製麵糊,彩繪小蛋糕又快又簡單!


以step by step的方式,從麵糊的製作到圖樣的完成,詳細的製作照片,超清楚的文字解說,讓初學者也能第一次就成功,重點是只要用”蒸”的方式,就能做出有花樣的杯子蛋糕、薄餅、包子饅頭、牡丹餅,方便快速又有趣味性。

書末附上紙型,即使不擅長繪畫,也能簡單描繪出相似度百分百的圖樣。

把麵糰拿來揉揉捏捏,傳統包子饅頭也能趣味十足!
糯米蒸熟後再塑出造型,就是花樣百出的日本牡丹餅。
稍微下點工夫就能做出可愛的點心,第一眼看到時就會覺得很開心。
不擅長畫畫也不用擔心,書中附上圖案紙型,每個人都能做出漂亮的彩繪點心。

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作者介紹

■作者簡介

馮嘉慧
【現任】
Home-Cake《烘焙課烘焙遊樂場(北大社區) 》烘焙老師
個人部落格http://tw.myblog.yahoo.com/home-cake
【學經歷】
中華穀類食品工業技術研究所結業
八大電視《生活一級棒》甜點達人
三峽北大社區烘焙老師
親親文化自然研習《好吃的點心》授課老師
安親班烘焙老師
【證照】
中餐烹調葷食丙級技術士檢定及格
烘焙丙級技術士麵包類檢定及格
烘焙乙級技術士西點、蛋糕、麵包類檢定及格
【著作&專題採訪】
第1次做鹹點心就成功(邦聯文化出版)
用果汁機輕鬆做點心(邦聯文化出版)
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