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無農藥水耕栽培: 在家就能收成的39種健康蔬菜

無農藥水耕栽培: 在家就能收成的39種健康蔬菜

作者 : 河村麴子; 伊藤龍三/ 監修

出版社 : 教育之友文化有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 250

售價9折, NT225

內容簡介


在繁忙的現代生活中,我們也能吃得健康、吃得美味嗎?
不妨就來試試看本書所推薦的「水耕栽培」吧!

‧收錄了共39種健康蔬菜的栽種步驟,並配上清楚的示範照片,從而對照自己蔬菜的成長情形,讓讀者光看本書就可以對水耕栽種過程一目了然!

‧介紹書中所提到蔬菜的特性及食性,讓水耕栽培入門者可以參考,如:發芽適溫、營養成分等,包含了十分豐富的資訊。

‧從水耕栽培的基本、最容易上手的萵苣類及青蔥開始介紹,到難度較高的番茄、蘿蔔、紫蘇和羅勒等。由淺入深,慢慢地累積水耕栽培的經驗,輕鬆獲得收成時的成就感。

‧運用在39元商店就能買到的材料、環保又省錢的容器來種植蔬菜,如:塑膠杯、茶包、洗衣籃等,並提供了如何正確應用容器的方法。

‧實用性高。開闢多個小單元,解決栽培時所碰到的各式疑難雜症,包括如何預防和處理藻類、設計給水瓶、裝設塑膠棚、製作保溫設備等。

不須要使用到土壤、昂貴的工具材料,只要挪出大約B4紙張大小的空間,捲起袖子動動手,就能體驗有趣好玩的栽種過程,並享受各種無農藥、香甜美味的蔬菜!你想要從現在起,追求自然有機的生活(Organic life style)嗎?不用擔心自己是園藝初學者會無法上手,本書詳盡地介紹「水耕栽培」,讓你一年內也能收成數十種蔬菜!



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作者介紹
河村毱子
日本北里大學衛生系畢業。曾任職於川崎市公所、市立醫院臨床部門。2008年退休後,拜水耕栽培研究專家―伊藤龍三為師,每年在自家公寓的陽台上以水耕栽培種植50種以上的蔬菜及香草,過著幾乎不用買蔬菜的愜意生活。目前住在神奈川縣川崎市。
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