您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

食品產業年鑑 (2013)

食品產業年鑑 (2013)

作者 : 李河水/ 經濟部技術處/ 等

出版社 : 財團法人食品工業發展研究所

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 2,000

售價9折, NT1,800

內容簡介


本年度食品產業年鑑的編撰共分五篇,第一篇產業總論,除了探討台灣總體食品產業發展現況與展望外,並對中國、日本、東南亞、美國與歐洲等來輔助說明台灣食品產業面臨的大環境趨勢。其中第二篇探討以台灣市場為主的非酒精飲料、冷凍食品、鮮食業、保健食品、速食麵業、食用植物油業等行業;第三篇則剖析與食品產業有密切關連的飼料業、食品調味料業、食品包裝機械業、餐飲服務業等食品周邊行業。第四篇以重大議題方式來闡述全球經濟環境變化、關注日圓匯率變化、食品健康趨勢、食品在地趨勢;第五篇附錄中則收錄2012年產業大事。
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

李河水等

經濟部技術處

看更多 隱藏