薑黃鬱金的科學觀

薑黃鬱金的科學觀

作者 : 張慧敏

出版社 : 正義出版事業有限公司

可訂購

定價 : NT 200

售價9折, NT180

內容簡介


各國科學家研究發現『薑黃素』具有抗發炎、抗氧化、清除自由基、抗癌、保護心血管作用!

促進消化,減輕、腸負擔等各種作用!

具有潛力開發為癌症、糖尿病、高血脂、心臟病、關節炎、皮膚病、阿茲海默症甚至愛滋病及多種慢性發炎疾病的治療藥物!

是經常應酬及作息不定時者的好幫手,更有養顏美容,幫助入眠的好功效。

看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

張慧敏
美國加州大學食品系碩士、美國紐約市立華埠健康中心特約營養師、美國史凱特林癌症中心及美國聖路易大學分子生物學研究員

看更多 隱藏