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Fast Casual Chain

Fast Casual Chain

作者 : Valerie Killifer

出版社 : DESIGN MEDIA PUBLISH LIMITED

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 1,490

售價9折, NT1,341

內容簡介


快速休閒連鎖餐飲類,其近年來大幅增加。食客現在開始越來越多地注意就餐環境。因此,除了提高他們
自己的品牌,設計師和餐廳運營商傾向於採用別緻的元素,創造一個舒緩和愉快的環境,食客享受他們聚餐的氣氛。
本書介紹了快速休閒餐廳的設計元素,如麥當勞,漢堡王,吉野家。這是一個有價值餐廳設計的參考書。
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作者介紹

■作者簡介

Valerie Killifer

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