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中藥材養生就要這樣吃

中藥材養生就要這樣吃

作者 : 葉翹

出版社 : 康鑑文化出版社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 399

售價9折, NT359

內容簡介


113種常見中藥材介紹+202道美味藥膳食譜
深入淺出認識中藥,養生食療最佳選擇
體會藥食同源的養生之道

本書精選113種中藥材,讓您深入淺出的認識中藥,搭配簡單、美味的藥膳食譜,是您養生保健必備的參考書。

◎輕鬆建立醫藥基礎

從藥草起源、中藥方劑學、問答、配伍等,鉅細靡遺地介紹中藥知識,讓讀者輕鬆奠定基本的醫藥理論基礎。

◎202道食療藥膳

藥食同源,中藥不但有滋補、調養及保健的功能,亦可與食材結合做成美味料理,全書收錄202道藥膳料理,簡單可口又養生。

◎113種常見中藥材

精選113種常見實用中藥材,每種藥材分列性味、歸經、功效、選購等各項說明,在日常生活中達到養生保健之效。 
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作者介紹

■作者簡介

中西醫結合臨床醫學博士 葉翹

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