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簡單種、趁鮮採: 和療癒系蔬菜小盆栽一起行光合作用!

簡單種、趁鮮採: 和療癒系蔬菜小盆栽一起行光合作用!

作者 : 鈴木朝美

作者 : 鈴木あさみ

出版社 : 電腦人文化事業股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


今天就能開始的蔬食生活!

想要在水泥叢林中,擁有一片自己的綠意空間嗎?
試試看簡單好種的蔬菜小盆栽吧!
想像著收成時的喜悅,不知不覺間,每天多了一件可以期待的事,
培育的過程,就是一種享受。
今天起,跟著桌上小盆栽一起大口深呼吸!

32種蔬菜栽培法x 26道超新鮮食譜x 12個室內佈置的ideas

●超簡單!園藝新手也能懂

每天只要有僅僅10分鐘就可以了!再忙也能成功培育出幼苗。

●超新鮮!現摘現煮的健康無汙染蔬果

除了培育的方法,還教你如何烹調,自己栽種的蔬菜,味道是格外地美味!想吃什麼種什麼!

●超紓壓!室內綠意芬多精

可愛的小盆栽還能點綴室內環境,不論你是忙碌的上班族,還是辛苦的家庭主婦,讓蔬菜小盆栽來釋放你的壓力吧!

植物種類多達30種以上!

--苜蓿芽 --花椰菜
--羅勒葉 --青蔥
--菠菜 --義大利香芹
--小蕃茄 --草莓
--甜椒 --百里香
--薄荷 --迷迭香
--香茅 --蒔蘿
……etc.
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作者介紹

■作者簡介

鈴木朝美
料理研究家‧烹飪名人
Farm Maestro(農藝職人)協會理事長
幼年起就在市民農園裡體驗栽種蔬菜,如今也親自在田裡種植無農藥蔬菜,並構思著為數眾多,能使人由內而外健康美麗的蔬菜食譜。為了將飲食與農業的寶貴之處傳達給更多的人,於是設立了能夠學得農藝並取得證照的一般社團法人「Farm Maestro協會」,親自和畢業生一同著手咖啡廳與甜點的製作、菜單、食譜開發等,近來更提倡能輕鬆享受在家栽種的「療癒系蔬菜小盆栽」。

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