熱情的地中海滋味: 西班牙美食

熱情的地中海滋味: 西班牙美食

作者 : 宋良音

出版社 : 台視文化事業股份有限公司

可訂購

定價 : NT 380

售價9折, NT342

內容簡介


來場知性又感性的紙上飲食之旅吧
這肯定是認識西班牙、親近這個國度,最迷人的方法!        

說到西班牙飲食,你想到什麼?
西班牙燉飯、TAPAS、西班牙火腿、番紅花……
一天吃個五、六餐
每餐都吃好久~好久~

西班牙飲食,和你想的一樣美味、熱情
西班牙飲食,比你想的更豐富、有趣

且讓旅居西班牙多年的Kate
帶你了解西班牙美食,領你看西班牙人的廚房
逛西班牙菜市場、超市、生鮮專門店和食材行
帶你一窺這個南歐熱情國度的各個飲食面向!

書中並附數十道
在台灣也能買得到食材的西班牙料理食譜
讓你在家也能烹調出
Rico Rico(西班牙語的美味)的西班牙美味!
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

宋良音
世新大學新聞研究所畢,曾任《蘋果日報》美食版記者、出版社資深編輯,寫作領域遍及美食、旅遊、時尚設計。
目前旅居西班牙第三大城瓦倫西亞,除身體力行踏尋西國與歐洲各地,融入當地生活參與多樣活動,對該地飲食生活有全面觀察,亦在西國曾為烹飪學校學生,並於餐廳實習。目前則為專職人妻廚娘,兼職文字工作者。
著作:《西班牙節慶散步:大城小鎮全紀錄》

「kate的西班牙小廚房」粉絲頁與同名部落格
katesung1225.pixnet.net/blog
www.facebook.com/katecocina

看更多 隱藏