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觀光日語上手 (附DVD)

觀光日語上手 (附DVD)

作者 : 鍾錦祥

出版社 : 揚智文化事業股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 350

售價9折, NT315

內容簡介


本書編撰的目的,主要就是為從事觀光餐旅業等的服務人員,提供實用、正確,並能夠與實務真正結合的觀光餐旅日語。本書是筆者結合實際從事觀光餐旅業的經驗與多年日語教學經驗,以台灣的餐飲店、飯店等主要接待與服務日本顧客的實際情境為背景,以實況對話的模式來編寫,因此教師可以採取角色扮演的方式來進行教學,讓學習者能夠宛如身歷其境,而學會實用、正確的觀光餐旅日語,以便日後進入職場之後,就能立刻上手。
本書內容主要分四大部分:第一篇「認識日本語文與發音」,藉著認識日本語文的由來與特徵,以瞭解日語特性和學習正確的發音;第二篇「服務業待客常用日語」,為日常基本打招呼、問候之語及待客常用日語,這是觀光服務業最基本、最常用的日語,是必學之基礎與根本;第三篇「餐飲篇」,以餐飲業主要業種為情境編寫,故內容極具實用性,可以讓顧客有賓至如歸之感;第四篇「飯店篇」,以觀光飯店住宿房客可能發生的服務需求為情境所編寫,內容可以讓從業人員能夠應付與滿足房客所需服務。
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作者介紹

■作者簡介

鍾錦祥
學歷:986年日本政府公費留日
日本國立大阪教育大學教育學碩士
證照:日本語能力試驗N1合格、日語導遊證
現任:東南科技大學休閒事業管理系助理教授
高等法院特約通譯
曾任:國際觀光飯店大廳前檯接待員
台北駐大阪經濟文化中心涉外科
日商達富公司營業部主任

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