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圖解想吃就吃的進食順序法

圖解想吃就吃的進食順序法

作者 : 大久保裕子

作者 : 大久保ゆうこ

出版社 : 商業周刊

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價79折, NT221

內容簡介


想減重,肉、澱粉、甜點不敢碰?
遇上聚餐歡宴,節食計畫就破功?
不必忌口、不需忍耐,
只要進食順序對,食物組合對了,吃什麼都健康!


原來,一切都是消化問題!
只要進食順序對,吃什麼都健康。

身為醫生的我,想吃就吃,我愛吃零食,也愛吃垃圾食物,
而且還吃得很開心。但身體狀況變得更好了!
只要進食順序對,食物組合對,放心大口吃!
澱粉、甜點不敢碰?遇上聚餐,節食計畫就破功?
大魚大肉、滷味、泡麵、下午茶,怎麼吃才健康?

西式、日式餐飲進食順序全圖解


‧長痘痘是因為「吃太油」?脂肪明明能滋潤肌膚,但為什麼油膩的食物卻會長痘痘?
其實這正是消化不良的證據!

‧少吃點油就健康?誤會大了!人體的細胞膜、荷爾蒙,就連腦部的60%也是脂肪所組成。若停止攝取脂肪,人體的司令系統就會故障,生理機能也都會衰退。
身體需要脂肪,問題出在攝取的方式!

‧每個人的屁都會臭?不不不,你錯囉!嬰兒和腸道環境乾淨的人,不管是放出來的屁還是糞便都不會臭。會臭代表壞菌繁殖,往往是蛋白質消化不良所致。
屁愈臭,代表毒素的濃度愈高。可能引發腦病變、惡性腫瘤,千萬不可累積體內。

‧請用心傾聽身體的「聲音」!吃喜歡、想吃的東西,是一種人體需求,虐待身體並不會讓自己變健康,身體是需要被呵護的。
只要選擇有助於消化的「進食順序」與「食物類型的搭配與組合」,就可以放心吃!
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作者介紹

■作者簡介

大久保裕子
臨床心理師、精神保健福祉士、美國Nutrition Therapy Institute認證營養顧問、營養醫學指導師及顧問、NPO鶴見酵素營養學協會認定酵素營養學指導師、日本CI協會前常任講師、日本Living Beauty協會Raw Food Minster講座江古田校校長、NPO鶴見酵素栄養学協会運営委員。部落格:http://ameblo.jp/yuyuko494/
由於實施嚴格的長壽飲食法後產生疑問進而開始多方面研究飲食,目前以「日本最幸福的食育」為概念推薦快樂的食育(樂食育),除了舉辦用心感覺的榮養學講座之外,同時亦以顧問身分接受5000人以上有關飲食和心理方面的諮詢。

鄭世彬
高雄第一科技大學應用日語研究所畢。現為全職日中翻譯兼藥妝購物資訊作家。專業翻譯領域包括醫學、藥學、健康、照護、旅遊、社會福利等。著有《東京小旅及保健採購地圖—外用藥篇/內服藥篇》、《東京藥妝美研購》、《日本購藥指南—OTC醫藥品事典》等書。曾為《Inside Human Body》、《哇!我懂了》、《HELLO KITTY飾品收藏誌》等雜誌專任譯者。


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