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Jamie Oliver's Food Escapes: Over 100 Recipes from the Great Food Regions of the World

Jamie Oliver's Food Escapes: Over 100 Recipes from the Great Food Regions of the World

作者 : Jamie Oliver

出版社 : HYPERION BOOKS

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內容簡介


廣受讀者歡迎的英國廚師傑米‧奧利佛,這回再次推出他的最新食譜,讓您在家中也能大飽口福。在本書中,傑米‧奧利佛將介紹他如何從旅行的經驗中擷取靈感,運用簡單的步驟和方法,輕鬆做出令人驚艷的美味料理。

西班牙海鮮飯、摩洛哥塔吉鍋和義大利燉飯等世界知名的經典料理,繁複的烹飪過程同時也讓人望之卻步,如今這些料理的食譜經過傑米‧奧利佛重新設計,一般人在家中廚房就能輕鬆準備。從一個國家的特色料理中體驗不同的文化底蘊,一向是最迷人的旅遊方式之一,如果您因為工作繁忙而無法時常出國,現在至少還能透過本書,跟著味覺去旅行。本書最適合喜歡品嚐異國料理,同時又熱愛下廚的您,只要有了它,下回邀請朋友來家裡用餐時,保證讓他們對您刮目相看。











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