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Coffee Inspirations: 70 Ways to Enjoy

Coffee Inspirations: 70 Ways to Enjoy

作者 : Universita del Caffe

出版社 : White Star S.P.A.

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定價 : NT 825

售價9折, NT743

內容簡介


義大利精品咖啡品牌illycaffè精心策劃的咖啡食譜,獻給所有熱愛咖啡無法自拔的你,除了可以玩味親手沖泡各式咖啡的樂趣,更能享受每一杯咖啡入口的香醇美味!

咖啡是一種迷人的飲品,能為我們開啟所有感官的驚喜。而這部讓人讀來心情愉悅的咖啡食譜,是由全球知名的義大利精品咖啡品牌illycaffè策劃,要獻給所有熱愛咖啡的人,以及所有咖啡迷願意分享好咖啡的對象。

illycaffè是全球高品質的咖啡領導品牌之一,特別以濃縮咖啡著稱,目前已於全球30餘國展店,在全世界超過10萬間的餐廳或酒吧內,都能享用到illycaffè的美味香醇咖啡,每天平均售出的咖啡杯數,更是達到數字驚人的600萬杯。

 為了達到推廣並且豐富咖啡文化的目的,illycaffè更設立了「咖啡大學(University of Coffee)」,作為訓練教育中心,提供了所有與咖啡相關主題的完整理論與實務教學。

這本咖啡食譜堪稱是市面上首見,蒐羅了所有「咖啡大學」內的各式咖啡做法,包括最常見的經典咖啡、冰咖啡、雞尾酒咖啡等等,從卡布奇諾到阿法奇朵(蒸餾咖啡加義式冰淇淋),無所不包,絕對會讓咖啡迷們愛不釋手!







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