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220道家常菜一學就會

220道家常菜一學就會

作者 : 楊桃文化

出版社 : 楊桃文化事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 199

售價9折, NT179

內容簡介


新手的第一本家常菜食譜書

本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前還請詳閱內容。

【食物誌86】30分鐘快速搞定四道菜
做菜最怕就是費時又費工,尤其是上班婦女回家之後還得在廚房忙個一小時,實在是又累又麻煩。本書這次就特地為忙碌的你整理出10大省時上菜的關鍵技巧,並且收錄120道共30組料理,讓你輕鬆在30分鐘內就可以上4道菜,只要善用這10大關鍵技巧,你還能變化出更多的菜色,做菜不再沒時間。

【食物誌79】10分鐘快手料理100招
大廚精選100招料理訣竅,傳授在家料理如何求快又不失美味的烹調關鍵。
全書以家常菜為主軸,蒐羅65道最下飯的經典家常菜、15道開胃涼拌菜、15道營養主食料理以及5道以現成材料快速完成的美味料理,是生活忙碌又想吃得好、吃得巧的大眾最佳的參考學習工具書。

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作者介紹

■作者簡介

楊桃文化

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