您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

門市服務實務: 丙級技能檢定

門市服務實務: 丙級技能檢定

作者 : 蕭靜雅/ 簡鈞銘

出版社 : 華泰文化事業股份有限公司

可訂購

定價 : NT 680

售價95折, NT646

內容簡介


2009年《就業情報》雜誌的新鮮人求職指南,已將「門市服務」歸為服務業的新興證照,目前許多知名連鎖業亦規定從業人員必須考過此證照,方能升任店長。千里之行始於足下,除了建議即將踏入服務業的新鮮人可提早做考照準備外,亦建議可以習得「門市服務」專業技能作為跨領域的第二專長,以提升職場競爭力。

本書特色
一、根據102年最新規範編訂:根據勞委會最新公告的「門市服務丙級技術士檢定102年度新版規範」編訂。
二、詳盡剖析學術科筆試題目:完整收錄與解析學術科題目的考試重點,包含:(1)術科第一站筆試五大類題型試題(155題);(2)學科題庫九大工作項目(837題),並適時輔以「補充說明」,幫助讀者舉一反三,強化解題能力。
三、豐富完整的術科操作實例:以圖文並茂方式詳盡解說各項術科實務的操作步驟,包含:(1)第二站櫃櫃作業,提供「微創VECTRONIX系統」與「瑋博ViViPOS系統」兩大POS系統在三大題型(文教、零售、餐飲)的實機操作示例(共6題),以及「36題精簡版操作分析」;(2)第三站清潔作業,提供「地板清潔」及「玻璃清潔」兩大項目完整的操作步驟流程,並適時輔以「特別叮嚀」說明注意事項,以增進讀者實務操作的技能。
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

蕭靜雅/簡鈞銘
◎作者:蕭靜雅
 現職:臺北城市科技大學餐飲管理系助理教授
 學歷:淡江大學管理科學研究所博士
 經歷:桃園職訓中心門市服務乙丙級講師
    經濟部商業司優良服務GSP認證評核委員
    台灣休閒農會發展協會休閒農場服務品質診斷委員
    餐飲業HACCP系統外部稽核委員
    學界協助中小企業科技關懷輔導員
 學術專長:行銷管理、消費者行為、餐飲行銷企劃、餐旅經營管理
 國家證照:門市服務乙級
      烘焙乙級
      中餐烹調乙級
      餐旅服務丙級
      西餐烹調丙級
      調酒丙級

◎作者:簡鈞銘
 學歷:淡江大學管理科學研究所博士
 經歷:臺北城市科技大學兼任助理教授
    元培科技大學兼任助理教授
 學術專長:行銷管理、行銷企劃、企業管理、財務管理
 國家證照:門市服務乙級

看更多 隱藏