元氣滿滿! 美味韓國家常料理

元氣滿滿! 美味韓國家常料理

作者 : 島本美由紀

出版社 : 台灣東販股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


秉持著健康來自每日飲食的觀念,
加入豐盛的蔬菜與辛香料,
讓人飽食之後就能元氣滿滿!

本書介紹了105道韓國定食與小菜,內容單元分為「Chapter 01:3道菜,15分鐘!

「韓式自家定食」
「Chapter 02:讓白飯扒個不停! 分量滿滿菜餚」
「Chapter 03:豐盛蔬菜,快速上桌!」
「Chapter 04:眾人同樂! 宴客料理」
「小特集」等單元,讓讀者可以依照自己的需求,輕鬆又方便地參考本書做出美味又營養的韓國料理,不用特意前往韓國餐館,就可以品嚐到道地的韓流好滋味!
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作者介紹

■作者簡介

島本美由紀
料理研究家。
為了有效節省做飯所花費的時間與勞力,致力研發簡易食譜,
並以「輕鬆做家事顧問老師」的身分,
教導民眾冰箱的徹底活用術,並參與大小活動。
實用的創意點子大受好評,活躍於雜誌、電視、廣播等各大媒體。

從小接觸日韓兩國的飲食文化,並規劃「在日本輕鬆做韓國料理」等課程。除了擔任韓國料理教室「幸福美味廚房」的老師以外,也透過書籍與演講,介紹韓國的飲食文化。著有《韓國料理食堂》(PIE BOOKS出版)、《活用冷凍庫的幸福生活提案》(講談社出版,在台灣由如果出版社出版)、《小巧精緻料理》(主婦與生活出版)等多本著作。

http://www.shimatomiyuki.com/

蘇暐婷

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