您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

熱果汁的驚人威力: 跟著營養師瘦下去! 變年輕! 增強免疫力!

熱果汁的驚人威力: 跟著營養師瘦下去! 變年輕! 增強免疫力!

作者 : 植木桃子

作者 : 植木もも子

出版社 : 大樹林出版社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 250

售價79折, NT198

內容簡介


◎目前坊間第一本介紹熱果汁驚奇功效的獨創食譜
目前市面上的蔬果汁食譜皆以冷飲為主,本書完整介紹熱蔬果汁的功效及製作方式。

◎融合營養學與中醫藥膳觀念,研發熱果汁獨家配方以改善各種疑難雜症

作者植木桃子女士身兼營養師、中醫師、藥膳師,融合中醫及營養科學理論,效果加倍提升。

◎添加能從體內溫暖起來的秘密武器,冬天溫暖易冰冷的手腳,夏天解除燥熱效果勝於冷飲

冷飲不只會造成腸胃負擔,更會導致寒性體質。本書所添加的秘密配方不只能促進氣血循環,達到溫暖身體的功效,更有舒緩身心的效果。

◎體貼腸胃,早晚空腹都能喝,24小時都是瘦身時間

有別於生蔬果汁過於偏寒,早晚不宜飲用的缺點;熱蔬果汁不限時間、年齡、體質都能安心飲用,並針對消除便秘、提升代謝力等瘦身重點,使用低卡又具飽足感的食材,隨時集中打造完美S曲線。

◎瞬間提升代謝力,美肌、凍齡、瘦身一杯多效

本書使用多種富含檸檬酸、維生素B群、酵素等蔬果,能快速提升代謝力,輕鬆打造易瘦美人體質。

◎貼心提供可替代食材,準備食材不再是難事

本書使用一般常見食材,若在非產季或是喝膩一成不變的口味時,本書替換食材提供更多樣的食材選擇以及口味變換。

你還在喝冷冰冰的蔬果汁嗎?
過度飲用冰冷的蔬果汁,不只會刺激腸胃,降低腸胃機能,更是造成寒性體質的主因!

坊間第一本熱蔬果汁專門食譜!
讓中醫營養師教你最正確、最安心的健康新喝法。

◎ 生食風險高,簡單汆燙一下更能吃的安心又健康

雖然一般觀念都認為蔬果生食最好,事實上未經烹調手續的蔬果,農藥、細菌、寄生蟲殘留多,即使清洗也未必能夠清除乾淨;此外,生蔬果汁中也常含有會引發腸胃不適的消化酶,飲用後容易造成腹瀉。原本應該營養豐富的蔬果汁反而無形中成了健康殺手。

快速汆燙不只有消毒殺菌的功用,目前學術上已證明蔬果中的β-胡蘿蔔素和茄紅素,汆燙之後更能發揮效用及增添美味。而蘋果加熱後,其中所含的多酚類天然抗氧化物質含量也會大幅增加。我們又何必冒著風險和寒冷喝著危險的生蔬果汁呢?

◎ 蔬果汁為什麼喝熱的最好?

生冷的蔬果汁通常都偏寒性,容易刺激腸胃,造成腸胃功能下降,不適宜在早晚以及寒性體質的人飲用。此外,秋冬天氣寒冷,若勉強飲用生蔬果汁,反而會導致體質更加虛寒,畏寒症狀更加嚴重。

本書介紹的熱果汁則能彌補此缺點,用易消化、營養均衡的食材製作出的熱蔬果汁,是早晚以及空腹時最好的選擇,並適合所有體質的人飲用;熱飲還能促進副交感神經運作,當作宵夜還有放鬆身心、舒壓的效果。

隨著秋冬到來,若能隨時喝到一杯美味的熱蔬果汁,不只溫暖身心,更能喝出健康紅潤好氣色。

◎ 熱蔬果汁的驚人威力:

1. 改善寒性體質

本書使用許多具有溫熱功能、促進氣血循環的食材,能有效地從根本改善寒性體質。

2. 瘦身

瘦身首要工作就是消除便秘、提高身體代謝力。蔬果中蘊含豐富非可溶性膳食纖維,不只促進腸道蠕動,更能增加飽足感,降低食量。

3. 凍齡

蔬果中含大量可以預防老化的多酚等植化素,只要按照本書每天簡單一杯,就可以快速攝取到大量植化素,達到抗老效果

4. 美肌

蔬果中的茄紅素及β-胡蘿蔔素抗氧化能力高強,且經過加熱後能提升人體吸收效率,達到加倍的美肌效果。

5. 免疫力UP

維生素C、E、A是提升免疫力最重要的三種營養素,以熱果汁的型式將更能提升吸收效率。

6. 代謝力UP

本書使用多種富含檸檬酸的柑橘類以及發酵食品〈味噌、甜酒釀等〉,提升代謝力快速又有效。

7. 體貼腸胃
本書使用的蔬菜都先經過加熱,不會造成腸胃負擔,且用果汁機打得細碎,容易入口,也有助腸胃的吸收消化。即使是消化能力較弱的小朋友或老人家,也可以放心飲用。

◎ 每天喝一杯,有效緩解所有症狀

本書針對瘦身、美肌、改善便秘、排毒、失眠、貧血、骨質疏鬆、水腫、更年期障礙…等12種症狀,結合中醫五性食物的觀念及營養學理論,可依自己的體質及需要,選擇合適的食譜,熱蔬果汁將成為最天然的健康良藥。
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

植木桃子(植木もも子)
營養師。並取得中醫師、藥膳師、藥膳管理師的國際認證執照。目前擔任遼寧中醫藥大學日本分校的講師。秉持著『以每天的飲食打造健康』的原則,除了從事企業的菜單設計工作,也透過料理教室、雜誌、書籍或講座等多元管道介紹各式美味健康食譜。並著有《藥膳.漢方食材&食物相剋手帖》、《簡單!好吃!美麗加分的藥膳食譜》等大量著作。

藍嘉楹
東吳大學日文系畢業。目前從事專職翻譯。喜愛閱讀與旅行。希望能翻譯出更多好書。
譯作包括大樹林出版書籍《日本銷售第一的芳香療法聖經》、《賺錢業務員與差勁業務員不同的50個習慣》、《TOP業務員成功的50個關鍵》。另有《仁保喜惠子的童話彩繪藝術》、《熱帶魚&水草1000種圖鑑》、《就愛這樣吃麵包!: 200種麵包的絕配吃法!》等。

看更多 隱藏