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如何做出好吃的滷肉飯

如何做出好吃的滷肉飯

作者 : 劉仁華/ 楊桃文化

出版社 : 楊桃文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 125

售價9折, NT113

內容簡介


【正港台灣味滷肉飯】

以米飯為主食的台灣,大街小巷到處都吃得到「滷肉飯」這道小吃,不管是北部帶有五花肉塊的滷肉飯,還是南部以絞肉為主,又可稱作肉燥飯的滷肉飯,香氣濃郁的滷肉淋在白飯上冒著熱氣,一碗正港的台灣滋味,實在沒有幾個人可以抗拒這樣的美味,但是很多人在家做滷肉飯,總覺得少了一味,究竟是少了什麼祕方還是缺了何種撇步?

為了讓人人都可以做出超美味的滷肉飯,本書就為您揭開製作美味滷肉飯的配方及撇步,讓你輕鬆就能做出最道地的台灣味滷肉飯,另外也教你做滷肉飯最速配的配菜,千萬不可錯過。
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作者介紹

■作者簡介

劉仁華/楊桃文化

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