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蜂蜜的妙用

蜂蜜的妙用

作者 : 敏濤/ 瑤卿/ 時文/ 林華

出版社 : 新潮社文化事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 240

售價9折, NT216

內容簡介


勤勞的蜜蜂集百花之精英,為人類釀造了醇美香甜的蜂蜜,因而我們可以說,蜂蜜是大自然賜與人類的珍貴食品。蜂蜜不僅僅是一種食品,而且也是治病的良藥、養生的佳品。蜂蜜作為藥用已有數千年的歷史,古埃及、古印度和中國都有記載。

早在3000年前的甲骨文上,就有了「食蜜」的記載。《神農本草經》中將蜂蜜列為藥中上品,認為蜂蜜「味甜,無毒,主治心腹邪氣」。明代李時珍認為:「蜂蜜入藥之功有五:清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。生則性涼,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可以致中,故能調和百藥,而與甘草同功。」

李時珍在《本草綱目》中公布了他蒐集整理的蜂蜜、蜂房治病的處方數十種。經常食用蜂蜜可以營養心肌,保護肝臟,潤肺止咳,滑腸通便,降血壓,防止血管硬化,還具有較強的殺菌和抑菌功能,並可調節人體神經系統,滋養消化器官,促進人體組織的新陳代謝,增進食慾,改善血液循環,恢復體力,消除疲勞,增強記憶。

除了歷代醫學典籍收載有一些蜂蜜治病養生方外,還有更多的蜂蜜治病養生方是以偏方和驗方形式的流傳於民間,我們通過博覽群書和蒐集驗證,薈萃了555首蜂蜜的治病養生方,編寫成書,以便於忙碌的現代人對症選用,防病治病,養生保健,進一步提高身體免疫力的功能。

本書的主要內容是,第一章概述蜂蜜的由來和保健價值等;第二章是蜂蜜治內科常見病;第三章是蜂蜜治兒科病;第四章是蜂蜜治婦科病;第五章是蜂蜜治外科病;第六章是蜂蜜治五官科病;第七章是蜂蜜防癌抗癌;第八章是蜂蜜美容養生。按病症排列蜂蜜治病養生方是本書的一大特色。

本書所選蜂蜜治病養生方由組成、製法、功效、用途、用法等5項構成。組成有藥物與藥量兩部分,其中藥量按國家統一計量單位「克」來計算;製法是介紹蜂蜜治病養生方劑以及保健食譜的的製作方法;功效是簡述每一蜂蜜治病養生方的治病原理;用途是規定了每一蜂蜜治病養生方的使用範圍,患者可根據醫生的指導來選用對症的蜂蜜治病養生方;用法主要介紹蜂蜜治病養生方的服用方法和禁忌。毋庸諱言,儘管蜂蜜治病養生具有一定治病防病和養生保健價值,但仍有一定局限性,對於症狀重大者首先應送醫院接受醫生的診斷治療。
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作者介紹

■作者簡介

敏濤、瑤卿、時文、林華

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