您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

家家鍋中有隻雞: 102道美味雞肉總集合

家家鍋中有隻雞: 102道美味雞肉總集合

作者 : 程安琪

出版社 : 橘子文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 199

售價9折, NT179

內容簡介


102道美味雞肉總集合!

平價,卻又營養的材料;簡單,又能多變的做法,包括中式及異國風味,各種不同的迷人滋味,

讓您家的鍋子裡—飄出雞肉的香氣!


了解雞,您才能做出好吃的雞!
安琪老師在本書中用雞肉不同的部位,
為您介紹102種雞肉的美味佳餚,
在每一類的篇章中,告訴您不同的處理方法和烹調重點,
讓您在家裡輕鬆地將雞肉美饌端上桌!
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

程安琪
大學畢業即隨母親傅培梅女士學習烹飪,已有30多年的烹飪教學經驗,並有豐富的電視烹飪教學節目主持經驗,曾與母親主持台視「傅培梅時間」,並主持台視「美食大師」、太陽衛視「讀賣中國菜」、新加坡電視「名家廚房」、國寶衛視「國寶美食」等烹飪節目,親切認真的教學、仔細的解說受到許多觀眾喜愛。

著作有:香噴噴熱炒上菜、一喝就有幸福感的54道好湯、這個夏天只想吃涼麵、外傭學做中國菜、料理,這麼簡單:安琪老師開給廚房新手的5堂課、拌一拌,涼菜端上桌

看更多 隱藏