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徹底學會排隊烏龍麵

徹底學會排隊烏龍麵

作者 : 楊桃文化

出版社 : 楊桃文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 125

售價9折, NT113

內容簡介


【自己做道地的日式烏龍麵】
烏龍麵是日本民眾的日常主食之一,以小麵和鹽製作而成的粗麵條,口感Q彈有咬勁,食用時只要搭配昆布煮成的高湯,加入麵花、天婦羅等炸物一起享用,純樸中更能吃得到美味。
日本烏龍麵被引進台灣,非常受到民眾歡迎,想要品嚐爆紅店家的美味烏龍麵,往往還得大排長龍,本書就教你如何在家自己做各種烏龍麵的湯頭和配料,手工烏龍麵DIY,另外也有炒烏龍麵、沾烏龍麵沾醬DIY。

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作者介紹

■作者簡介

楊桃文化

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