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好味家鄉菜: 客家菜

好味家鄉菜: 客家菜

作者 : 王俊義

出版社 : 萬里機構.萬里書店

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 170

售價9折, NT153

內容簡介


客家菜素以鮮香濃郁、實惠質樸著稱。本書詳細介紹了適合港人口味的近40款客家菜,配以彩圖,附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士,讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味客家菜。
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作者介紹

■作者簡介

王俊義

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