2013飲食文選

2013飲食文選

作者 : 焦桐/ 主編

出版社 : 二魚文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


美好的飲食是身心健康、快樂的泉源。
閱讀美好的飲食文章,亦是一種舒緩幽長的審美享受。
從濃厚的懷念況味到食品安全
通過精選散文,呈現臺灣飲食散文的發展風貌,和世代差異。

-2013飲食文選假3/10(一) 臺北101 舉行新書發表會
-集結國內外46位文學作家作品,為讀者喚起沈睡的審美感受,帶來飲食文化饗宴。
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作者介紹

■作者簡介

焦桐
一九五六年生於高雄市,已出版著作包括散文《我的房事》、《在世界的邊緣》、《暴食江湖》、《臺灣味道》、《臺灣肚皮》、《臺灣舌頭》、《滇味到龍岡》,及詩集《焦桐詩集:1980-1993》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》,童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》,論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動:1977~世紀末》等等三十餘種。編有年度飲食文選、年度詩選、年度小說選、年度散文選及各種主題文選五十餘種,二○○五年創辦《飲食》雜誌,並啟動臺灣的年度餐館評鑑工作,任評審團召集人。

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