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養胎不養肉瘦孕坐月子

養胎不養肉瘦孕坐月子

作者 : 黃雅慧/ 陳楷曄/ 何一明

出版社 : 二魚文化事業有限公司

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可訂購

定價 : NT 340

售價9折, NT306

內容簡介


‧本書完整收錄女人「最美麗的時光」飲食與生活照護百科:孕前調理、懷孕、坐月子、產後瘦身。

‧國內第一本特別為「準爹地」設計的篇幅,當太太不舒服時,不再無所適從,陪同準媽媽一起迎接家裡新成員,增進夫妻甜蜜情感。

‧由擁有健康寶寶且依然維持好身材的專業營養師黃雅慧,以淺顯易懂的文字傳達現代營養觀念。

‧由曾烹調月子餐的主廚陳楷曄、何一明,設計數十道簡易中西料理、點心,透過天然飲食、安心孕育健康的下一代。同時滿足媽媽的味蕾;亦能控制熱量,達到養胎不養肉的「瘦孕」效果。

女人懷孕,相當於男人當兵,可以說是件痛苦又驕傲、甜蜜又傷感的事。本書針對孕前保養,孕期三階段、坐月子及產後瘦身,設計不同需求的料理點心;並提供生活照護、產檢、寶寶成長狀況、媽咪體重控制……等全方位資訊,陪同孕媽咪安心懷孕、坐月子。你只要跟著做,不僅能吃得美味、身材亦不走樣;最重要的是,肚子裡的寶寶也一同受惠,健康成長茁壯。

最貼心的是透過這本書,準爹地不再無所適從地只能「翹腳當阿爸」,而是能協助太太舒緩各種不適症狀;甚至為即將誕生的寶寶準備可愛衣物,訂彌月餐點,尋找適合的月子中心……等!
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作者介紹

■作者簡介

黃雅慧
和平婦幼醫院營養師
【現任】
臺北市聯合醫院 和平婦幼院區(營養師)
【經歷】
新光醫院營養師、專晶科技有限公司(營養諮詢師)
【證照】
中華民國專技高考合格營養師、中華民國糖尿病衛教學會認證營養師腎臟專科營養師、中餐丙級(素食)技術士
【著作】
《百萬父母都說讚!菜市場的營養學》、《菜市場的營養學2 小學生的營養事典》、《為孩子煮碗湯》、《我要小蠻腰》、《1000卡減肥計劃》
【熱量分析】
《女中醫幫妳做好月子》、《宵夜快樂》、《吃優格保腸道》
【食譜設計】
《孫安迪好好照顧你的腸道》

陳楷曄

曾任新光醫院月子餐飲食主廚
【現職】
聖母醫護管理專科學校餐旅科(專技教師)、中華民國烹飪協會(理事)、蘭陽美食交流協會 (研發會主委)
【證照】
中餐烹調乙級證照、西餐烹調丙級證照、中式麵食加工丙級證照、一級中式烹調師
【經歷】
新光醫院(月子調理餐)、瓏山林渡假飯店 (主廚)、福朋喜來登飯店(主廚)、香格里拉冬山河渡假飯店(副主廚)、八甲主題休閒餐廳(主廚)、法國藍帶(會員勛章)

何一明

曾任新光醫院月子餐飲食主廚
【現職】
三軍軍官俱樂部(廚師)
【證照】
中餐烹調乙級證照、中餐烹調丙級證照、HACCP食品班管理證書、中式烹調國際證照
【經歷】
新光醫院(月子調理餐、治療飲食)
虹橋海上啤酒屋、海中天啤酒屋、日月農莊、海霸王飯店(廚師)、法國藍帶(會員勛章)

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