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日本高級餐廳女老闆的成功者祕密筆記: 公開頂尖精英必備的80個成功習慣

日本高級餐廳女老闆的成功者祕密筆記: 公開頂尖精英必備的80個成功習慣

作者 : 伊藤ミナ子

出版社 : 春光出版社

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 250

售價9折, NT225

內容簡介


日本社長與政界人士指名服務的高級餐廳女老闆,告訴你擺脫小資的80個成功祕訣!

她,是日本企業社長與政治人物指名服務的銀座高級餐廳女老闆,
經年累月的耳濡目染,透過與無數頂尖精英們接觸的觀察與歸納,
她發現成功人士的思考模式和習慣,竟然有脈絡可循!
「想要繼續在小資中打滾,還是躋身成為精英人士,原來差別只在這80個小習慣!」
如今她已是擁有東京涉谷、目黑、六本木等數家高級餐廳及會所,名符其實的女企業家。

透過運用日本頂尖人士不透露的80個成功祕訣,
你也可以和銀座料亭女老闆一樣,
擺脫小資、培養精英腦,讓自己也能躋身頂尖行列!

精英們都擁有的習慣,你具備幾項?
• 時時保有假想敵 • 不輕易讚美別人
• 徹底運用嫉妒心 • 先觀察,再認同
• 說話從結論說起 • 隨時追問「為什麼?」
• 隨時保持良好姿態 • 一定要有運動習慣

一個銀座知名餐廳「朝川」的年輕女老闆,因工作關係得以近距離觀察許多企業社長、政治人物的談吐、觀念、以及工作態度。

她將這些觀察歸納成一本「成功者」筆記,並一一親自實踐這80個習慣。現在,她除了銀座的朝川之外,在東京涉谷、目黑、六本木等精華地區也經營了數家高級餐廳及會所,成為名符其實的女企業家。

女老闆認為,向精英們模仿、學習,是擺脫小資、通往精英行列的最佳途徑!「成功者祕密筆記」所歸納的80個習慣並不難,難的是能不能內化成自己的一部分,持之以恆,你也可以成為行業裡的佼佼者!
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作者介紹

■作者簡介

伊藤ミナ子
日本銀座高級餐廳「朝川」的年輕女老闆。同時擔任Food Designer Works社長、Fine First Foods社長及營運總監、並以面白法人KAYAC飲食部顧問的身分經營涉谷Wonderful食堂!目黑Lubero、六本木Gaston&Gaspar等餐廳。此外,也擔任外食顧問(consulting)與食物造型師(food coordinate)。經常受邀演講,相當活躍。

夏淑怡
東吳大學日語系畢業,曾任職時報出版、錦繡文化,現為專職譯者。譯作有《免疫革命》、《同棲生活》、《你為什麼要工作》、《東尼流的幸福栽培法》、《黑白假說:看穿偽科學的19個思考實驗》、《設計道.佐藤可士和DESIGN經營術》《書.手作:山崎曜的製本書》、《不必忍耐也能存到錢》、《下班,你的人生才開始》、《設計是門好生意》等書。

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