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沙棘消炎護肝第一名

沙棘消炎護肝第一名

作者 : 呂鋒洲

出版社 : 元氣齋出版社有限公司

可訂購

定價 : NT 200

售價9折, NT180

內容簡介


據說成吉思汗就是服此「秘方」,才能長期征戰,人馬不困。蘇聯太空人用沙棘油避免輻射傷害,因此視為油料黃金!目前已開發多種產品、藥物,遠景值得期待。 

推介本書 
沙棘生長在西伯利亞與中國大陸西北方的貧瘠土地上,耐嚴寒與高溫,生命力極強。雖然舊蘇聯從十九世紀中葉才開始研究,其實西藏與蒙古人早就懂得應用;藏醫《四部醫典》與清代《晶珠本草》中已有詳細記載。
大陸學者接續前人的成果,從二十世紀中葉開始投入研究,發現沙棘含有多種的維生素、黃酮類化合物、三萜、甾體類化合物、有機酸類與多酚類,以及人體不可缺少的必需氨基酸和多元不飽和脂肪酸等。其維生素C含量為蘋果的20倍,維生素E是大豆的7.5倍。目前已開發了沙棘油、沙棘凝膠、沙棘茶等產品,有些藥品已用於臨床,遠景可期。
我國對沙棘的研究只是一個起步,未來還有很大的發展空間,期待產學界一起努力。
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作者介紹

■作者簡介

呂鋒洲 教授
台灣大學農化系、台大醫學院生化研究所、美國奧勒岡州立大學生物物理及生化研究所畢業
現任:中山醫學大學醫學研究所講座教授、中山醫學大學應用化學系講座教授、中國醫藥大學榮譽講座教授台灣自由基學會理事、中國保健協會功能水分會名譽顧問、台灣機能水協會學術首席顧問
專攻:酵素學、物理生化學、環境毒物學、自由基醫學與生物學
著作有:
電解水是好水、電解水是好水(2)、強電解氧化水、神奇抗氧化劑、神奇抗氧化劑(2)實用篇、好水會說話、善用紫蘇、發酵大豆抗癌新希望、益生菌酵素嚇嚇叫、怎樣防治真菌毒素、
氫分子機能水等書,每一本書都引起極大的重視與迴響。

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