普洱茶鑑: 認識普洱茶的九堂課

普洱茶鑑: 認識普洱茶的九堂課

作者 : 黃怡嘉

出版社 : 盈記唐人工藝出版社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 1,600

售價9折, NT1,440

內容簡介


本書一側以【認識普洱茶的九堂課】從普洱茶的歷史談起,講述普洱茶的發展面貌、製茶工藝與分類、包裝方式,以及倉儲要點,並示範常用的沖泡法,書的後半部「普洱茶品篇」,收錄普洱茶凡一百九十品,以精印的彩色圖版,呈現茶品在時代軸線上的轉變概貌。期能藉由深入淺出的文字,讓茶友們充分認識普洱茶,是認識普洱茶十分實用的必備工具書。

本書一側以文字教材為主,【認識普洱茶的九堂課】針對九個普洱茶主題撰寫三萬餘字,從普洱茶的歷史談起,逐一講述普洱茶各時期的發展面貌,如製茶工藝與產品分類、包裝方式,以及大多數人最關心的倉儲要點,最後示範兩種常用的沖泡法,期能藉由深入淺出的文字,讓茶友們充分認識普洱茶;書的後半部為「普洱茶品篇」,收錄近代普洱茶凡一百九十品,以精印的彩色圖版,呈現茶品在時代軸線上的轉變概貌。是認識普洱茶十分實用的必備工具書。
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作者介紹

■作者簡介

黃怡嘉
主要著作《普洱茶譜》《普洱新韻》《當代紫砂群英》《當代紫砂名陶錄》等十餘冊

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