您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

糖中毒, 當然會三高

糖中毒, 當然會三高

作者 : 白澤卓二

出版社 : 方舟文化

可訂購

定價 : NT 280

售價79折, NT221

內容簡介


糖上癮比毒癮更可怕!

減少碳水化合物,
血糖不飆升、脂肪不上身,
體能、身材、精神出現驚人改變

●愛吃白飯、麵包讓記憶力變差
●外科醫師專注10幾小時開刀的祕訣
●運動員戒吃碳水化合物及糖分,拿更多金牌
●縮短睡眠時間,反而提昇工作效率

貼心收錄 外食建議菜單

你是否糖中毒?
愛吃重口味、嗜吃甜食、健忘、失眠、容易焦慮、情緒起伏大、失眠、容易累、視力變差、睡再多還是愛睏、肚子餓就不舒服、愛喝冷飲…的人都是高危險群。

哪些可以多吃?
瘦肉、青菜、水果、魚肉、豆漿、蜂蜜、豆腐…

哪些最好少吃?
洋芋片、澱粉、布丁、太白粉、蛋糕、葡萄柚、咖啡、麵包…

「糖質」就是不含纖維素的碳水化合物,攝取太多糖質會使血糖急遽上升,造成疲倦、水腫、失眠……加重身體負擔,甚至導致慢性病與三高危機,太輕忽,總有一天要你命。

三餐照吃,不必節食,超簡單實踐法
每天少吃二口飯,讓你病貓變猛虎。

●提昇記憶力、專注力
●擁有絕佳減肥效果
●修復細胞、促進代謝
●遠離三高、腦中風
●預防阿茲海默症


過多的澱粉謀殺你的健康

「糖質中毒」、「糖化」所引起的健康問題,是由日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師所提出的。他的研究發現,長期糖分攝取過量的人,不只會愛吃甜,還會因此出現嗜鹹、嗜辣等重口味的傾向,因而導致比一般人罹患更多的疾病,身體也會加速地老化。

除了大家所知的葡萄糖、蔗糖及果糖之外,碳水化合物也會在身體中快速轉化成醣類的食物,即使是低脂飲食,醣類還是會轉而合成脂肪,只有減少醣類的攝取,身體才會分解開始脂肪。

白澤教授提出的飲食法,是一種高比例脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物的飲食,它將身體的主要代謝能源從利用葡萄糖轉變為利用脂肪。

因此在日常飲食當中,要盡量減少「重口味」與「澱粉類」的食物,不要吃精緻甜點、零食、速食、麵包、丼飯、拉麵…等,減少糖質可以讓細胞開始自我修復、重新活化,使代謝增強,體態迅速健康苗條,睡眠品質變佳,進而精力源源不絕,集中力更是提升到前所未有的程度!
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

白澤卓二
1958年生於神奈川縣,日本抗老權威,並為順天堂大學醫學研究所抗老醫學客座教授。專業領域為控制壽命遺傳因子之分子遺傳學、阿茲海默症之分子生物學,及運動員遺傳因子研究等。目前擔任日本抗老醫學會理事。著作頗豐,有《活到一百歲不癡呆的101個方法》、《活到一百歲不痴呆的早餐簡易湯品:預防痴呆的早餐神奇湯》、《讓你年輕10歲的零糖飲食》等。同時經常擔任健康類節目來賓,並於雜誌、書籍等媒體中深入淺出地宣導抗老的智慧生活,大受好評。

看更多 隱藏