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Annie的美味廚房: 畫龍點睛的調味料

Annie的美味廚房: 畫龍點睛的調味料

作者 : 黃婉瑩

出版社 : 橘子文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


本書將下廚時用的九種調味料,鹽、糖、醋、酒、胡椒、豉油、蠔油、麻油、魚露,分主題教導愛烹調的你做出不一樣的菜餚!
  
每道菜的形成背後都有一個故事,Annie用她溫暖的筆調,寫出菜餚的緣由,用基本的調味料帶領新手進入料理的世界,記載材料與做法,讓你做出自己都讚不絕口的美味!
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作者介紹

■作者簡介

黃婉瑩
經歷:
烹飪教學
飲食顧問
烹飪節目主持人
飲食雜誌、廣告的食物造型師
擅長:
西菜及東南亞菜

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