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脂肪肝全食物調養

脂肪肝全食物調養

作者 : 章茂森/ 戴春/ 主編

出版社 : 旗林文化出版社有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 299

售價9折, NT269

內容簡介


專家教你輕鬆防治脂肪肝,飲食是最好的藥方!都市人生活壓力大,辦事分秒必爭,應酬頻繁,加上缺乏足夠運動,容易引起飲食失衡,增加肝臟負荷。調查顯示,本港成年人的脂肪肝發病率高達兩成,一旦處理不當,容易誘發肝硬化,甚至有肝癌的風險。

本書從中國傳統醫學中汲取了大量脂肪肝防治知識,重點介紹脂肪肝患者的日常飲食調養方法,包括美食單方、中藥驗方、藥膳(菜餚、湯羹、粥飯、果蔬汁和茶飲)等。這些方法不但簡單有效,且毒副作用少,只要持之以恆,必能改善症狀、減少或延緩併發症的發生。22 種天然食材、24 種對症中藥、39個簡便單方、125道調養佳餚。
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作者介紹

■作者簡介

章茂森/戴春主編
章茂森:中醫學博士,江蘇省中醫院國家名老中醫工作室成員。兼任南京科普作家協會副會長、國際藥膳食療學會江蘇分會理事、江蘇省中醫藥學會科普分會秘書,為多家報刊雜誌特約通訊員。擔任副主編著作1部,參編科普著作多部。/戴春:南京市第一醫院營養科營養師。擅長臨床營養,尤其對糖尿病、脂肪肝的膳食營養指導有一定研究。兼任國際藥膳食療學會江蘇分會常務理事、南京自然醫學會營養食療分會理事等職。參編相關作品多部。

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