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京阪神美食究極攻略。保證吃到翻肚終不悔: 口袋美食x嚴選店家x道地點心x必買伴手禮

京阪神美食究極攻略。保證吃到翻肚終不悔: 口袋美食x嚴選店家x道地點心x必買伴手禮

作者 : 吳昇澤

出版社 : 悅知文化

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 299

售價9折, NT269

內容簡介


◎除了知名餐廳,還收錄了在地人才知道的私房美味。安排餐點零失敗!
◎介紹巷弄間鮮有人知的特色店家,與一般旅遊書推薦的景點大不相同。
◎詳列推薦美食、店家及當地的人文歷史,不但能品嚐美食,更能增長知識!
◎《超值收錄》京阪神必踩景點+行程懶人包+分區美味地圖

從大阪搭乘大眾交通工具,僅需30分鐘左右即可進入京都或神戶地區。雖是如此鄰近的區域,卻擁有全然不同的人文風情,因而衍伸出獨具特色的飲食習慣。這三個位於日本關西、曾是歷史重鎮的城市,數百年來涵養了深厚的文化,最終在民生飲食上開花結果。

讓我們一起尋線前往大阪、京都與神戶,吃到飽吧!

大阪 自古就是日本的美食重鎮,
名揚四海的章魚燒與大阪燒是這裡的驕傲。
京都 的靖魚壽司、京野菜、熱壽司,
傳承自日本的本格派料理。
神戶 在禁止肉食的時代背景下,
反而讓牛肉料理成為精華。

記憶中的異國味道,
往往是誘發我們再出發的動機。

難得出國,絕對不能踩地雷!
跟著本書尋訪老饕帶路的關西美食特搜,
讓你大啖CP值超高的京阪神!
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作者介紹

■作者簡介

吳昇澤
四處尋訪人間美味的知名部落客,一有機會就飛去日本大啖美食。於2006年開設部落格,專門介紹日本料理與餐廳。北海道、大阪、神戶及京都全都羅列於他的最愛美食區,近來也逐步跨至日本南部的九州和沖繩等地。

邱淑怡
中國文化大學韓國語學系研究所結業,曾至韓國首爾淑明女大及東國大學交換學生,目前於高雄各所社會教育機構擔任韓語課程講師,同時兼職韓文書籍、文件與字幕翻譯,已累積多年教學經驗及多件翻譯作品。

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