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天下雜誌特刊: 金門款款行+澎湖款款行 (2冊合售)

天下雜誌特刊: 金門款款行+澎湖款款行 (2冊合售)

出版社 : 天下雜誌股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 229

售價 : NT229

內容簡介


金門款款行
讚地
金粉世家前哨站

和台灣有一百年的不一樣,以前,金門是「戰地」,現在,它更是「讚地」。
融合閩南、僑鄉和戰地文化,金門這塊土地的黏性很高,讓人來過便不想走,即便走了也想再回來看看。古厝洋樓、軍事遺跡,高梁花生芋頭,石蚵與鱟、路與樹,候鳥與人;金門重新勾起那一份無以名狀的鄉愁,從堅毅到燦爛,在慢慢走踏之間,看見珍貴也重拾感動。

三百三十三年歷史的尬輦迎城隍,從金城遷治至今,依然保存原汁原味。吃風鎮煞的風獅爺,全金門到底有幾尊?遵循古法的高粱酒,唯有金門水、金門空氣能夠在地純釀。4D的金門小吃,除了色香味,還加入時間的畫面。三百種冬夏候鳥在此南遷北返,地球上生存了五億年的鱟、瀕臨絕種的水獺、甚至是難得一見的食蟲植物,都因著這塊土地的暫歇而得到復育。自然村形成的古厝聚落,落番後的洋樓見證時代軌跡,歲月彷如停格。軍事遺跡是青春的紀錄,療癒昨日的當兵情節。單車騎經太武山、林道、海邊與戰備步道,長泳、獨木舟、電瓶車、馬拉松甚至是生存遊戲,讓金門開始動靜皆怡。

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澎湖  風光
海海人生行船曲

大大小小九十七座島,如散落海上珍珠
一千七百萬年前的火山噴發,
玄武岩是澎湖的身世,澎湖人是魚、是海、是風、是天人菊
澎湖文石璀璨、質地堅硬更勝義大利西西里
從海裡撈起珊瑚礁,用咾咕石「起厝」,「菜宅」包廂養菜苗
玄武岩堆石滬捕魚,退潮時,六百座石滬浮出海面,
不能出海的日子,靠著石滬裡留下的上千斤魚,豐收澎湖冬天
「貓咧啖鹽」,食量小、「澎湖菜瓜」,雜雜唸,從諺語聽見澎湖的人生幽默
一六四五年仙人掌隨荷蘭人來到澎湖,三百五十年後做成冰,行過跨海大橋必吃
騎車的人、曬魚的人,賣菜、買魚的人都蒙面;菊島首家咖啡館,一踏入八里園,把靈魂像風衣掛在門口,狂野的風、熾熱太陽也留在門外
七美島,船長鄉,他們保護珊瑚礁、以星子編號為羅盤、跳下海徒手抓魚,寫下大海為家的傳奇
兩億年前就在大海裡優游,綠蠵龜愛上了望安的美麗沙灘,上來產卵、曬太陽
十九度火龍果,氣衝衝酸瓜瓶,「有鹹才會甜」的南瓜炒米粉
花宅的黑糖糕Q香,要配上退火消暑風茹茶
臭肚魚湯刺少肉多,海藻麵線純海味
清心和長進是大海之鮮、絕美之味,想吃澎湖傳統的家常餐桌要來花菜干
無人島探望珊瑚礁,天和養殖場看魚洗澡,再寄一張故事妻的明信片回家
一島一世界,澎湖,是旅人的海角天涯
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