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豆療

豆療

作者 : 党毅/ 陳虎彪

出版社 : 萬里機構.萬里書店

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定價 : NT 350

售價9折, NT315

內容簡介


本書圖文並茂,全面介紹了21種常見豆類和19種豆製食品,以簡潔的語言講述各種豆的個性、營養特點和功效,並將豆類與其它相關食藥合理配伍,擬出不同的對症“豆食方”,闡釋其方義。有詩,有畫,有方,有藥,有營養分析,也有傳統功效;有飲食養生方法,也有豆類食品製作;既有文化內涵,又很具實用性。
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作者介紹

■作者簡介

党毅

陳虎彪

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