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賢い日用品

賢い日用品

出版社 : 株式会社エイ出版社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 416

售價9折, NT374

內容簡介


讓生活更加豐富的日用品
早上起床後,為自己泡杯美味的咖啡後,用小小的平底鍋來煎荷包蛋,之後再用刀子來切當季水果。打開冒著蒸氣的土鍋後,用飯勺來將光澤飽滿的米飯裝進碗裡,就這樣開始享受美味的早餐。像是讓料理變得更美味的平底鍋或土鍋、讓切東西變得更快樂的菜刀以及為料理增添色彩的餐具…想要讓生活便得更便利舒適,就必須要有好的日用品。

而有了這些好的日用品,就會讓做家事以及休息的時間變得更舒適與快樂。從世界有名餐廳以及主廚都喜歡的STAUB鑄鐵鍋、戰國時代的1560年在京都創業的有次菜刀、1913年在美國誕生的STANLEY不鏽鋼保溫瓶、耐久性與保濕性都非常優秀的柴田慶信商店便當盒…本誌將要介紹由生活達人們所推薦的72品牌,一共235件真正好用的日用品。

內容簡介:
*P.12-STAUB(左下圖)
法國知名調理器具品牌STAUB,其中最受歡迎的是與三星主廚所共同開發的鑄鐵鍋。
*P.26-geo PRODUCT(右下圖)
在金屬加工業集結的新瀉縣燕市,於1960年創業的「宮崎加工所」,其中最受歡迎的是服部幸應所監製的「geo PRODUCT」系列。
 

*P.30-長谷園(左下圖)
1832年創業的長谷園,傳承伊賀燒的技術來做出土鍋等各種調理器具。
*P.31-釜定(右下圖)
盛岡傳統工藝之一的「南部鐵器」,「釜定」就是從明治時代開始製作各種鐵器。
 

*P.32-有次(左下圖)
戰國時代的1560年在京都創業的有次,現任當家已經是第18代了。
*P.48-照寶(右下圖)
1944年,以橫濱中華街為中心開始販賣中國料理調理用具的照寶。
 

*P.62-好用的保存容器(左下圖)
不只是可以保存食材,還可以用來料理,在這將要介紹好用的保存容器。
*P.78-ARABIA(右下圖)
1873年在芬蘭誕生的ARABIA,創業初期就設立藝術部門,創作出許多優秀的餐具。
 

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