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簡約食譜101 2

簡約食譜101 2

作者 : 蘇慧怡

出版社 : 香港正文社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 400

售價9折, NT360

內容簡介


簡單易學又美味,節約時間又省錢,適合入廚初學者

2013 年夏天正文社首本食譜書《簡約食譜101》以簡單、節約為原則,綜合101道食譜,推出後反應熱烈,需要一再加印。現延續簡約精神,以系列形式再打造《簡約食譜101-2》,不論小吃、小菜、飯麵至甜品,繼續貫徹「簡.約」宗旨。


●專為小口家庭而設:所有菜式設定為1或2人用,分量及調味容易控制。中西日韓意泰菜均備,適合年輕家庭。所有食材容易購得,無需頻撲尋找。"

●省時方便:煎炒炆煮,每款菜式可於5-30分鐘內完成,方便忙碌的上班族。亦備快捷煮食小貼士。

●節約省錢:通脹加劇,外出用餐每人要花過百元,在家自煮既省錢也更健康。食譜內每道菜平均只需二三十元,省了錢包卻有餐廳級水準。

●人氣Blogger助陣:特邀4位下廚經驗豐富的人氣Blogger(KC、羊家妹、OL、Wong C9),親自示範12道快捷美味的蛋類菜式。

●簡化文字:為便於閱讀,每個步驟儘量將文字簡化,將煮食方法、火候、烹調時間以圖像顯示,方便易明。"
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作者介紹

■作者簡介

蘇慧怡

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