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我的第一本點心書

我的第一本點心書

作者 : 楊桃文化

出版社 : 楊桃文化事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 199

售價9折, NT179

內容簡介


暢銷食譜二合一合訂版!原定價336元,限量特價199元!下殺59折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前還請詳閱內容。


●我的第1本烘焙書
在本書中,我們將告訴你所有避免失敗的關鍵手法,基礎蛋糕、餅乾&派、麵包作法的示範分解動作,讓你不用經歷失敗的懊惱與痛苦,就能一烤焙出滿意作品;只要你學會一種基本作法,相同一種麵糊或麵糰,就能烘焙出五種以上的口味。你還在尋覓一本引領你進入烘焙之門的西點食譜嗎?這本讓你一次就上手的烘焙入門書,即將輕鬆改造你的烘焙生活!

●最多人想學的家常點心
做出美味的點心除了能讓吃的人開心,也能讓做的人有成就感。其實做家常點心並不困難,本書以超詳細的圖文步驟解析,教讀者們一步一步慢慢來,還有許多大廚的重點叮嚀,除了利用許多家中方便取得的食材,發揮創意製作意想不到的美味點心外,也教讀者們如何不用預拌粉,也能自己做出比店家更好吃的點心。
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作者介紹

■作者簡介

楊桃文化

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