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風味生活 (6DVD)

風味生活 (6DVD)

出版社 : 輝洪開發股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 1,500

售價9折, NT1,350

內容簡介


高壓繁忙的生活與狹隘的居住空間,造成現代人不得不正視老化的同時對健康的要求亦高度濃縮,歐美醫學界為了因應需求,不斷研發更多純化成分滿足人們補充營養的渴望。然而近年,世人逐漸發現擁有悠久歷史的東方長壽民族,對自然食材無與倫比的豐富知識與和諧臻美的料理手法,其經過幾世紀傳承古老智慧的食補養生祕方,比任何後天提煉精製的化學成分,更能提供人體保健天然醇厚且絕佳的完美防護!

第一集 增強活力:東革阿里、番紅花、魚白、辣木
運動是增強體能的方法,但並非人人都能享受其過程,於是人們尋求更溫和的食補方式達到強健體魄。奧朗阿斯里族是馬來西亞少數被獲准於雨林中採集捕獲動植物的原住民獵人,稀有的野生東革阿里即藏於深處。如今,東革阿里優異的抗氧化與提神效果廣泛為學界研發利用,其提升睾固酮的功效使它成為壯陽藥的明日之星!讓我們一同跟著拍攝團隊,上山下海排除萬難搜尋這些優異的食材。

第二集 延年益壽:韓國松葉酒、山泉水、沖繩飲食法
延年益壽是人類永恆的渴望,古今中外有多少君王為長生靈藥付出了慘痛代價。放眼世界,亞洲人的長壽特質顯而易見,不只是祥瑞的年歲,他們擁有驚人的體力和頑強的耐力,體能與心智的健康硬朗亦有目共睹。目前所知除了身體力行儒家中庸之道辛勤勞動,與自然和諧共存均衡的飲食概念,乃經時間焠鍊早已被科學證實的古人智慧,而長壽的祕訣不僅藏于其中甚至更為深奧。

第三集 免疫能力:綠藻、餘甘子、鱷魚肉、枸杞
對於身體保健,華夏民族似乎擁有比較特殊的見解,尤其是民以食為天的華人,食材的選擇總是令人驚喜,悠遠的歷史與廣博富饒的天然資源確實造就出其獨有的飲食文化。如今高度發展下的環境污染成為全球共業,該如何提升免疫能力已然成為世人矚目的焦點。從海洋到高山,從植物藥材到稀奇兩棲類,眾人尋找的解答是否就在浩瀚之中,亦或最微小的存在?且讓我們一一尋訪這些自然天賜的生命之源。

第四集 養顏美容:珍珠粉、納豆、泡菜、蛋

相信任何人都曾看著鏡中的自己,渴望那一刻青春永駐,然而這個願望即使在科技發達的今日都是個難題。即便如此,現代人仍積極地尋求養顏美容的祕方甚至道聽途說,為了美,人們付出龐大代價在所不惜。因此,美容保養的選擇琳琅滿目,由此而生的商機更是蓬勃發展,除去外在華美繁複的裝飾,是否有什麼特殊的天然恩賜能讓我們由內而外的容光煥發呢?解答,或許就存在於我們的日常飲食。

第五集 瘦身減重:沙巴蕉、藤黃果、柿子醋、白雪茶
隨著發展人類飲食偏向精緻化,飲食習慣和料理方式愈趨繁複,甚至被化學合成香料左右,即使有少數人遵行少鹽少油的烹調方式,卻仍難被社會大眾普遍採行。世界衛生組織提出數據,世界肥胖人口並不因健康意識抬頭而降低,反而逐年增加。面對如此驚人的研究報告,人們不得不正視減重瘦身的急迫性,請跟著製作團隊一起遊歷亞洲,尋求那驚人的瘦身祕訣吧!

第六集 生育能力:野生辣椒、辣木葉、蜂花粉、蜂王漿
繁衍下一代是地球所有生物的共同生存目標,生兒育女亦是多數人視為圓滿人生的一個階段。然而越來越多人為不孕所苦,人們不惜四處尋訪生育偏方,卻忽視了周遭大自然的恩賜可能幫助懷孕。為此,學者們致力於解開許多民間傳說的神秘偏方,試圖以現代科學角度研究與驗證其真實性。如此鼓舞人心的消息遍佈世界各地,這一集將帶領觀眾深入探索,這些助孕的超級食品背後的真相。
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作者介紹

■作者簡介

探索饗宴系列
「探索饗宴系列」影片題材涵蓋範圍廣博,期望帶給觀眾不同於市面上既有品牌的觀點和視野,將世界的無垠浩瀚透過美麗的鏡頭傳遞到您的眼前,盡情探索豐沛歷史人文與絢麗的宇宙科學,充實見聞之餘不忘灌溉對生活的品味,一窺當代藝術和設計美學的發展足跡,展開一場視覺與知識的絕倫饗宴。

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