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超簡單の平底鍋料理: 煎煮炒炸一鍋搞定, 新手也能變大廚

超簡單の平底鍋料理: 煎煮炒炸一鍋搞定, 新手也能變大廚

作者 : 扶桑社編輯部

出版社 : 台視文化事業股份有限公司

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定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


本書收錄了多達140道的平底鍋料理食譜,教導大家如何利用平底鍋做出煎烤、燜燒、蒸煮、燉煮、油炸等烹調方式在內的簡易平底鍋料理,也包括受歡迎的米飯&義大利麵在內,並公開如何在同時間端出3道料理的秘訣!
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作者介紹

■作者簡介

扶桑社編輯部
本書為人氣廚藝雜誌的「簡易平底鍋料理」專欄集結成冊,只要一個平底鍋就能完成美味料理,不用花多餘力氣清洗廚具,步驟簡單又方便。

林文娟

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