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How to Eat: The Pleasures and Principles of Good Food

How to Eat: The Pleasures and Principles of Good Food

作者 : Nigella Lawson

出版社 : CHATTO & WINDUS

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 1,100

售價9折, NT990

內容簡介


本書受到無數專業主廚、美食作家和數百萬烹飪愛好者的一致讚譽,也是知名英國美食作家Nigel Slater最愛的料理書,書中收錄了超過350道美味且簡單的食譜,喜愛料理的您,千萬不可錯過本書。

烹飪不單只是跟隨食譜上的教學,然後完成一道道料理的按表操課,而是一場享受歡樂的過程,但唯有製作料理的人先樂在其中,才能讓品嚐料理的人也感到快樂。在本書中,透過作者Nigella Lawson務實的烹飪建議、對於料理的濃厚熱情和閒聊般的敘事風格,讓本書不僅能在烹飪時使用,連作為睡前讀物也相當適合。結合簡單的食譜、風趣的敘述、睿智的文筆、基本的烹飪訣竅和美麗的設計,讓本書成為一本值得珍藏的食譜,同時也是給喜歡烹飪的家人或朋友的最佳禮物。 

本書的作者是Nigella Lawson,她是《Nigella Bites》和《Nigella Feasts》這兩個廣播節目的主持人,同時也是紐約時報的前專欄作家,先前曾出版四本食譜,包括《Feast》、《Forever Summer》、《How to Be a Domestic Goddess》和《Nigella Bites》。








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