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想健康, 從認識食物開始

想健康, 從認識食物開始

作者 : 韓磊

出版社 : 橘子文化事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 360

售價9折, NT324

內容簡介


民以食為天。
每天入口的食物,提供我們生存和健康的需求。
但是您了解每種食物的營養成分嗎?
您知道原來不同體質需要不同的食材和搭配嗎?
本書提供您從認識食物到掌握飲食宜忌,
從食物、病症、體質到一年四季的食用搭配,
詳細的介紹食物的營養和搭配方法,

精心設計了近200種營養搭配美食,居家必備的飲食指南,
讓您建立正確飲食觀念,打造健康身體。
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作者介紹

■作者簡介

韓磊
韓磊,青島大學附屬醫院營養科主任,主任醫師(教授),碩士生導師。
經歷:青島市營養學會常務理事兼秘書長
中國醫師協會臨床營養專業委員會常務委員
山東省營養質控中心副主任委員
中華醫學會長外長內營養學會青年委員會委員
參與編寫「國家醫生技術人員職稱晉升考試指南」及命題工作
在核心期刊發表論文十餘篇

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