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小家庭怎麼做晚餐最簡單

小家庭怎麼做晚餐最簡單

作者 : 楊桃文化

出版社 : 楊桃文化事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 199

售價9折, NT179

內容簡介


超市配菜撇步 
最常接到讀者的疑問就是,因為不知道要煮什麼,腦筋一片空白?因為不知道怎麼煮,多買了很多材料?我們針對這些問題,本書就教讀者們從最簡單的逛超市、買材料,開始學習料理。有了超市配菜撇步,簡單食材的搭配組合,讓你省時又省錢,對於想節省烹調處理時間的忙碌上班族,或是一個人住外面的學生族、單身族…等,全都非常適合本書接下來要教你的妙招喔! 

只要照著超市櫃位陳列,逛完一圈超市,就能買齊材料輕鬆開伙,煮出快速又美味的各式料理!五招快速作菜秘訣大公開:(一)經典菜色生鮮組合包,簡易上手又好吃、(二)罐頭與調理包也能變快速料理、(三)各式方便醬迅速調出美味餐點、(四)超市熟食巧手再變化、(五)當季生鮮蔬果,簡單煮都是拿手菜。 

簡餐變好吃撇步大公開 
簡餐已經跳脫以前用調理包就可以打發的時代了,許多人氣店家的簡餐都強調現炒現煮的主菜,再搭配上事先準備的配菜,方便豐富的簡餐就能快速上桌,不管是中式的糖醋排骨、蒜泥白肉、三杯雞,還是異國的泰式炸雞、和風漢堡排,都非常精緻美味,一盤就有主菜與配菜,搭上湯品與白飯,這樣一餐就非常豐盛。而這樣的概念也非常適合忙碌的家庭主婦來做菜,主菜事先處理,想吃的時候馬上作搭上配菜,不僅迅速也方便,人多人少都好準備。相信這樣的簡餐概念一定能吸引許多忙碌的讀者。 
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作者介紹
■作者簡介
楊桃文化
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