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嘉妲的招牌家常料理

嘉妲的招牌家常料理

作者 : 嘉妲.狄羅倫提斯

作者 : Giada De Laurentiis

出版社 : 台視文化事業股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 480

售價9折, NT432

內容簡介


本書是嘉妲第一次將新世界的加州風格帶入食譜。除了遵循傳統作法的義式家常菜,她發揮創意、盡情揮灑廚藝,讓新舊料理激盪、融合,傳統與時髦口味搭配得天衣無縫,美味更上一層樓。
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作者介紹

■作者簡介

嘉妲‧狄羅倫提斯Giada De Laurentiis
是美國Food Network美食頻道的明星主廚,主持多個料理節目,也是該頻道《新美食之星》(The Next Food Network Star)的評審。輕鬆、悠閒的作菜方式和自然、親切的態度,讓嘉妲廣受主婦、煮夫的喜愛,堪稱美國的傑米.奧利佛(Jamie Oliver)。 

嘉妲曾在法國巴黎的藍帶國際廚藝學院(Le Cordon Bleu)學習,在洛杉磯多家知名餐廳服務過,最後創辦她自己的外燴與私人主廚公司,名為GDL Foods。嘉妲出生於羅馬,在洛杉磯長大,祖父是電影製片迪諾‧狄羅倫提斯(Dino De Laurentiis)。嘉妲現居洛杉磯。

下載App「Giada: A Digital Weekly」(適用iPhone/iPad)

嘉妲的官方網站:
http://www.giadadelaurentiis.com/

嘉妲的臉書:
https://www.facebook.com/giada

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