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聰明省錢好當家!

聰明省錢好當家!

作者 : 梁瓊白

出版社 : 膳書房文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


【本書特色】 
物價節節漲,就是薪資不漲,要如何精打細算,才能省錢過生活? 
只要學會聰明省錢,就能用最少的支出,達到最大效益,照樣兼顧生活品質! 

1.怎麼買最省錢?→當令蔬菜,量大質優,又平價! 
→盤點庫存,計畫購買,省時省錢不浪費! 

2.怎麼吃最便宜?→善用烹調,讓廉價品變身頂級美味! 
→炸雞披薩自己來,家裡就是速食店! 

3.怎麼請客最實惠?→掌握人數,善用粗食墊底! 
→罐頭、乾貨都是廚房好幫手! 

4.怎麼保存不浪費?→自製醃漬菜,不怕颱風來時菜價漲! 
→冷凍濃縮高湯,隨時取用好方便! 

5.怎麼變通最聰明?→用冷門食材做熱門佳餚! 
→簡單幾步驟,殘羹剩飯浴火重生!

無論任何時代,當家都是門大學問。
尤其當物價齊漲,只有薪水不漲的時機,
生活開銷又不能少時,該如何調配收支,
更是考驗當家者的智慧與能力。

「不患少而患不均」最能說明家庭財務處理的拿捏分寸,要讓支出不多也能吃香喝辣,不虞短缺,需要技巧,不能開源就要節流,精打細算、自己動手做,把生活中不可免的飲食掌控好,就能節省成本、縮減開支,又能兼顧營養與健康,是最基本又實惠的省錢妙招。

如果高收入,卻不懂得處理金錢,還是可能入不敷出,箇中差異就在於金錢的管理與控管,本書分享作者四十年的當家心得,傳承生活經驗,提供讀者參考,並可激發讀者們的潛力,發揮出更聰明的方法來對抗經濟不景氣的的生活難題。

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作者介紹

■作者簡介

梁瓊白
30年豐富的烹飪&教學經歷,同時跨界電視、廣播和出版業,成功結合美食經驗與文字,已出版百餘冊食譜,造福所有對料理有興趣的人,堪稱烹飪界高手。

歷任 :
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆

出版 ;
「教您成為廚房高手」、「巧婦不難為」、「家常粵菜」、「樂活養生素」、「一台烤箱三道菜」、「大忙人輕鬆煮」等百餘冊作品。

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