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日本諧星彥摩呂の通告後享食料理

日本諧星彥摩呂の通告後享食料理

作者 : 彥摩呂

出版社 : 朵琳

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 250

售價9折, NT225

內容簡介


明星通告後都愛吃些甚麼? 
不一定去餐廳才能吃到大魚大肉 
完勝的簡單美味, 
就在自家小小廚房裡 

你印象中的日本諧星彥摩呂總是為了搞笑,無所不用其極嗎? 
看似大喇喇的他,其實廚藝超、級、好! 

小時候他就對做菜感到極大的興趣,總是跟在媽媽身後,在廚房看她煮飯,並且在心中驚嘆著:「喔~原來做菜是這麼一回事喔!」 
就是因為在那個時候常被誇獎,讓他感到非常高興,才開始認真的學習烹飪,開啟他與料理的美好時光。 

進入演藝圈之後,他為了當演員而來到東京,一個人異鄉打拼,因為沒有錢可以天天在外吃飯,於是開始在家裡做飯,不但能省錢、還可以吃得健康。也因此,想出了很多創意料理。嚐過10000家餐廳美食的他,用意想不到的料理方式,設計出如同人氣餐廳般的美味佳餚! 

「食物,就是要親自嚐過才知道好不好吃!」 
「美食,就是要自己嘗試下廚才更知道烹飪的樂趣」 

省錢╳料理╳創意
進入演藝圈,一個人到異鄉打拼,沒有錢能天天外食的他,於是開始親自下廚,不但省錢,還能吃得健康、安心! 
同時想出許多毫不浪費食材的創意美味組合! 
新手也能簡單學會,50道料理美味上菜! 
再忙也能煮得巧、吃得好~ 

「西班牙海鮮雜燴」、「韓式風味海鮮煎餅」、「明太子炒麵」、「關西大阪燒」、「創新年糕披薩」……聽起來好像很難,就讓日本諧星彥摩呂教你輕鬆製作的小撇步! 
每天都在煩惱要做什麼菜嗎?這種時候就應該選擇當季特產食材!即使不小心做太多,也能當作隔天的便當菜~ 

●下酒菜:忍不住就會偷吃的料理! 
不浪費任何食材,零汙染的下酒菜,好吃到讓人回味無窮! 

●配菜:只有一道菜也可以變主餐! 
用電鍋也能煮出馬鈴薯燉肉!簡單步驟做出美味不減的料理~ 

●麵食:懶得下廚的首選料理! 
直接煮烏龍麵來吃,感覺不太有趣也很普通……改變一下吃法如何?改變食材搭配,馬上又是一道創新美味的料理! 

●鍋物:最適合料理初級者! 
暖呼呼、看起來非常豪華的鍋物料理,重點是「任何料理都不可能會失敗」!輕鬆就能做出千變萬化的鍋物料理! 

視覺滿分!營養也滿分的美味料理,現在你自己也做得出來! 
10分鐘完成的革命性食堂開張囉~! 
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作者介紹

■作者簡介

彥摩呂
本名原吉彥。1966年9月15日出生於大阪。高中畢業後在百貨公司美食部擔任日本小菜的製作,學習料理的基礎之餘,也度過很愉快的時光。之後,放棄了當時的一切,以作藝人為目標到了東京。
因為展現了「貧困料理」的技能,受到朋友喜愛,並且在前輩山田邦子的節目裡的單元「日暮里の駄菓子屋」初次亮相,正式出道。對於美食採訪能做出各種反應,擁有美食節目報導的才能,現在身為活躍藝人、美食記者。

■譯者簡介

林祐平

羅怡蘋

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