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享受古早味的田園生活: 150幀手繪全圖解, 365天邊農邊玩 (圖解實踐版)

享受古早味的田園生活: 150幀手繪全圖解, 365天邊農邊玩 (圖解實踐版)

作者 : 新田穗高

出版社 : 果力文化

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 320

售價79折, NT253

內容簡介


最簡單的最快樂,最古老的最未來
在「食安」不安的年代,
牽手體驗古早味的田園生活!


150+幀手繪圖解
田園山林的生存智慧
最想教給孩子的古早技能——
種菜養蜂、手漬時蔬、豆釀味噌、榨油焙茶、
染布織棉、結繩編籃、燒柴造窯......
365天,邊農邊玩
快樂的家庭田園生活
現在就開始!

◎ 本書 6 大特色

● 聰明的懶人農法:盆栽種菜、陽台菜園、田間耕種,教你第一次種菜就豐收
● 一年的栽培月曆:創造自給自足的美味餐桌
● 來和動物作朋友:雞鴨兔、牛羊豬、抓泥鰍、養蜜蜂,打造農牧共生好生態
● 照著節氣過生活:和孩子一起感受節氣,體驗大自然的能量與恩惠
● 親子廚房愛料理:做豆腐、釀味噌、手打烏龍、旬味漬物、窯烤麵包、榨植物油、烘焙新茶
● 快樂手作綠生活:編竹籃、做蜂蠟、手工皂、草木染、紡線織棉、搭火箭爐、蓋綠房子

【本書簡介】

最簡單的最快樂,最古老的最未來!
 ── 在「食安」不安的年代,
牽手體驗古早味的田園生活!

在都市也可以當自耕農,室內、陽台、社區小小空間大有妙用!超強魅力的懶人農法,把我們的住家變成美味的食物森林。

來去鄉間,過田園生活!規劃一年12個月的栽培月曆,家庭菜園日日都有好收成,採用農牧共生管理,創造有機循環的美味餐桌。整地、播種、除草、堆肥、收割、留種,完整的作物生命週期,是大自然給孩子最美好的生命教育。還可以充分體會手作的樂趣,全家一起動手做豆腐、味噌、漬物、烏龍麵、烤麵包、焙製新茶、搭火箭爐⋯⋯

現在就翻開書頁、捲起袖子,和家人孩子一起,從能力所及的項目一步步開始吧,讓每一天的生活充滿勞動與收穫的喜悅!

與其一個人埋頭學會100項自給自足的技能,更棒的是,我們可以立刻向100個身邊的朋友發出邀請。書中每一頁手繪圖解,教會我們最獨特、最美好的農家智慧與手作技藝,用心就能學會。很快地,我們就可以開始和好朋友交換自己最得意的農作和技術了。當我們的交集擴散開來,田間到餐桌、城市和鄉村的距離不再遙遠──自耕自食、自給自足,快樂的家庭田園生活,現在就可以開始!
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作者介紹

■作者簡介

新田穗高
1963年生於橫浜市,信州大學畢業後,曾擔任運動雜誌編輯,之後成為自由撰稿人。1998年,全家4人遷居至茨城縣有150年歷史的茅草屋頂民家,與羊、犬、貓住在一起。在執筆之餘,也以「在許可範圍內嘗試」為目標,種植米、麥、蕎麥、蔬菜,為自家製造農產品加工等,享受其中的樂趣。著有《快樂的古老生活方式》(岩波書店)、《瞭解自然生活》、《從現在開始自行車生活》(同為山與溪谷社出版)等書。

■繪者簡介

竹嶋浩二
1956年生,武藏野美術大學畢業,現為自由插畫家。作品除連載於《大口袋》(福音館書店)、《SOTOKOTO》(木樂舍)、《製作陶磁郎》(雙葉社)等雜誌,也利用物體、太陽能板製作懸掛吊飾,進行多樣化的活動。

■譯者簡介

嚴可婷
東吳大學日文系畢業。曾任職誠品書店,熟悉生活風格與藝術類書籍,對文具精品亦有涉獵。歷年文字作品散見於《印刻文學生活誌》、《聯合文學》等刊物,並以部落格「玩樂時光playtime」入選資策會第三屆部落客百傑。擔任過知識類書籍與多語字典編輯,現為自由譯者;興趣是台北的「路上觀察學」。

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