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Pasta: The Essential New Collection from the Master of Italian Cookery

Pasta: The Essential New Collection from the Master of Italian Cookery

作者 : Antonio Carluccio

出版社 : QUADRILLE PUBLISHING

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 1,100

售價66折, NT726

內容簡介


義大利麵有各種不同的形狀、質地和口味,是各種料理的完美基底。從精緻的晚餐派對,到簡單的居家晚餐,在這本Antonio Carluccio令人驚艷的新書中,他將和讀者分享各種創新食譜,如湯品、主菜、沙拉和甜點等等。

一說到義大利料理,義大利麵可能是第一個浮現在您腦海中的選項。知名的義大利料理大師Antonio Carluccio,將在這本圖文並茂且簡單易懂的食譜之中,告訴您所有關於烹煮義大利麵的相關知識。書中收錄超過100張以上的全彩圖片,Antonio Carluccio將無私地和您分享他獨家的料理訣竅,讓您知道如何在家中準備餐廳級美味的料理和醬料,以及更多詳細的烹飪細節。透過明確易懂的教學步驟,您將可學會如何用義大利麵來做湯、主餐、沙拉或甚至是甜點。有了本書之後,您將可和家人及朋友共享美味時光,讓一年365天,每天都是適合吃義大利麵的好日子。









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