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Modern Tea: A Fresh Look at an Ancient Beverage

Modern Tea: A Fresh Look at an Ancient Beverage

作者 : Lisa Boalt Richardson

出版社 : CHRONICLE BOOKS

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 700

售價66折, NT462

內容簡介


喝茶越來越流行,但你夠了解茶嗎?本書帶你用專家的眼光了解茶的一切!

茶,是飲料,是商品,是儀式,是精神之道。茶,能聯絡感情,能平靜心情,能令振奮精神,能撫慰心靈。茶,是很多人生活的一部分。

本書從茶的起源開始談起,一路隨著茶在各地開枝散葉,帶出各個民族文化不同的喝法還有儀式。不管你是新手還是行家,跟著作者Lisa Boalt Richardson穿梭古今,行遍中西,都能發現茶還有你所不認識的一面。本書以淺顯易懂的文字,介紹茶和健康的關係,還有茶的功效背後的科學原理。此外還提供買茶、藏茶、泡茶、品茶的各種實用建議,並教你如何拿茶配菜、入菜,甚至調成雞尾酒,或者是用茶來治療日常的疑難雜症。

這本書,是一杯醇厚有底蘊、值得品味的好茶!

本書作者Lisa Boalt Richardson是經過專業認證的茶藝專家,現居美國喬治亞。著有《Tea with a Twist and The World in Your Teacup》

Jenifer Altman是一位紐約的攝影師。
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作者介紹

■作者簡介

Lisa Boalt Richardson

Lisa Boalt Richardson is a certified tea specialist and author. She lives in Georgia.

Jenifer Altman is a New York City–based photojournalist.

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